Insektenmahl®- Trendfood aus Gourmetinsekten


Insektencrostini

Leckerer Insektengenuss


Von sanft nussig in duftender Schokolade bis knusprig geröstet als Salattopping. In Insektenmahl Insekten steckt ungeahntes Potential für die Gourmetküche. Jede Art möchte dabei für sich entdeckt werden. Schmecken Sie sich durch unsere große Auswahl an leckeren Speiseinsekten und verzaubern Sie ihre Familie und Freunde mit etwas Neuem:

Das unverbesserliche Geschmackserlebnis Insekt!


Insektenrezepte zum Nachkochen


Insektenkochen ist nicht schwer. Dazu braucht man kein Profikoch zu sein.
Einfache Tipps zum Nachmachen findet Ihr in unserem Gourmetblog.

Insektenburger von Insektenmahl

Insektenworkshops


Wie bereite ich denn Gourmetinsekten eigentlich zu?

Natürlich kannst Du Ideen in unserem Gourmetblog finden. Aber es geht doch nichts darüber, live von einem Sternekoch in die Insektenküche eingeführt zu werden. Gucken und Genießen! Das ist das Motto der Insektenworkshops vom Sternekoch Jens Dannenfeld.

Du kannst die Events übrigens direkt online bei uns hier buchen.


Vanilleeis an Mehlwurmcrumble

Süße Wurmversuchung


Zart schmilzt das Vanilleeis unter den zitronigen Streuseln. Der Zucker zergeht auf der Zunge, während ein nussiger Insektengeschmack das Gericht auf ungeahnte Weise verfeinert.

Ob salzig oder süß - immer ein Genuss!

Insektenpattie

Feine Insektenküche


Das Potential der wohlschmeckenden Insektenküche ist schier unendlich. Der duftende Burger oder das duftende Crustini. Die Vielfalt ermöglicht es, Leckereien für jeden Geschmack zu zaubern.

Goumetinsekten - die vielfältige leckere Ergänzung jedes Speiseplans!


Nachhaltiger Genuss


Insektenkost ist vor allem eins: megalecker. Aber gleichzeitig tut Ihr damit auch etwas Gutes für die Umwelt.
Im Vergleich zu anderem Fleisch wird bei der Zucht wesentlich weniger Biomasse, also Futter, für die gleiche Menge benötigt.
Außerdem trägt jeder Insektenesser dazu bei, große Mengen Wasser zu sparen. Und selbstverständlich verzichten wir vollständig auf Arzneimittel in der Zucht.
Insektenessen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das gute Gewissen!